banner

miércoles, 2 de junio de 2010

reproduccion de peces 3







• Estanque de hembras: estas cada 3 meses están en capacidad de reproducir entre 200 y 1200 huevos. Los óvulos no los expulsan esto hace que aumente su metabolismo, en este estanque no hay machos la hembra solo necesita de el para qué fecunde el huevo.

Cuando los animales estén de 20g se pasan directamente a jaulas flotantes para comercializarlos.

• Jaulas para reproducción: en estas traen 3 hembras por 1 macho durante 8 días, luego los capturan y les sacan los huevos que tienen en la boca estos los desinfectan con sal al 5% de ahí se juagan los huevos y se llevan a la incubadora el cual tiene forma de embudo y está hecho de plástico.

• Producción controlada: en esta se hace la producción dependiendo las necesidades del mercado y para tener un abastecimiento en la alimentación para los mismos peces.

• Tanque para almacenar agua: el objetivo de este es que el agua se caliente a un promedio de 300 este estanque tiene una dimensión de 1 con 50, se debe forrar con un plástico como en forma de un invernadero.

reproduccion de peces




• Tanque circular: en este piensan reproducir especies nativas pues estas no se reproducen como las tilapias; consiste en que a las hembras se les sacan las ovas y se las introducen al macho. este tanque se maneja asi circular para que al macho no se le dificulte coger a la hembra.

• Reversión sexual: en este es donde las hembras las vuelven machorras para poder que haya uniformidad de venta.


• Estanque de machos: en este hay 500 padrotes los cuales fueron comprados a $6000g ahora tienen 5 meses 1 paquete fue traído de Yopal, 1 del Huila y otro de Villavicencio esto lo hicieron para evitar el cruce de sangre. Llegaron de 12g ahora cada uno tiene un valor de $300.000 y pesan aproximadamente 500g.

Modulo de Piscicultura






El 28 de mayo se realizo una visita a la salvajina en Suarez cauca con el instructor Nelson bolaños dueño del proyecto piscicultura en estanques flotantes. La parte donde está ubicado este proyecto le pertenece a la EPSA pero se firmaron compromisos en los cuales dice que a ellos lo que le interesa es que conserven el lugar, beneficien a la comunidad brindándoles empleo y un producto para el consumo. Esta empresa la conforman 10 socios de esta zona.
En la parte donde hay terreno están ubicados otros estanques los cuales están divididos para separar machos de hembras.

• Tanque de reversión sexual: estarán de 28 a 30 días donde las hembras las vuelven machos aplicándole 17 de Alfametil con testosterona pues el objetivo es vender carne.

También fue aprobado un proyecto de $210.000.000 el cual consiste en ensilar los residuos de los peces para obtener proteína y luego se le suministra a los demás peces; esto hace que se disminuyan gastos.
Este ensilaje contiene miel de purga, cabezas de pescado, almidón, esto se muele en una Mezcladora y Pelitizadora con las tripas.

Su preparación:
Por cada 1kl se aplica 1Kl de harina de yuca o maíz.
Por cada 1kl se aplica 100g de miel de purga 10g de un hongo baulio.
Se ensila por 30 días, después se paletiza, se lleva al secador solar hasta que quede con una humedad de un 12% después ya se procede a suministrarle a los animales.
De esta manera ahorran un 40% de la alimentación.

Están implementando los siguientes espacios como son:
 Zona de sacrificio.
 Laboratorio
 Bodega.
 Piensan construir una petar para el tratamiento de las aguas residuales de los estanques para que caiga más limpia a la salvajina.



domingo, 23 de mayo de 2010

Induccion de la tecnologia


En mayo del 2009 iniciamos el curso de la tecnología en administración de empresas agropecuarias llevando a cabo una inducción donde instructores del SENA, nos brindaron conocimientos previos de la institución.

formulacion de proyectos


Iniciamos con el norma de Formulación de proyectos donde se conformaron grupos para establecer nuestro propio proyecto para llevarlo a cabo. El instructor LUCIANO es nuestro guía en cuanto su experiencia nos brinda sus conocimientos para así darle inicio a este proyecto.

norma "planear la produccion"


Pasamos a la norma de planear la producción según los requerimientos del mercado con el instructor Marco Tulio zapata, se continuo corrigiendo nuestro proyecto. Después de haber visto la parte teórica salimos a practicas donde se realizaron actividades de cómo se debe manejar las medidas de los galpones para cuando halla mucha producción de pollos, igualmente se hizo con el cultivo de cilantro, el plátano, el ganado, y los peces. se realizo otra salida a la vereda la balsa que queda ubicado en el municipio de Suarez cauca en una finca de un ex docente del Sena que nos brindo sus conocimientos y el espacio para conocer sus diferentes razas de ganado bovino de ceba y de pastoreo el cual es traído de Florencia Caquetá ya que es de mayor calidad, respecto a la alimentación brindada al ganado es con diferentes clases de pastos que hay sembrado como blaquearia, estrella y quingras estas clases de cultivo se encuentran también en otra finca familiar en esta tienen ganado estabulado donde sacan animales mas rápido y de alto peso comparado con el de ceba.

como constituir empresas


1. Con el instructor Cristian Fabián Zúñiga se continuo la anterior norma donde se aprendió a manejar costos de producción, la higiene y la comodidad cuando se transportan los productos y los pasos correctos a la hora de formar Pasamos a ver la norma de “interaccion con el medio ambiente y consigo mismo” con el instructor Henrry donde se practicaron nuestros valores y a convivir con todo nuestro entorno y a valorar lo que tenemos.

2. Nos asignaron una instructura llamada Ana milena solarte que nos enseño la norma de “contabilidad” en esta nos dieron a conocer lo que se requiere para una empresa como es la materia prima, mano de obra directa e indirecta y gastos de administración y producción para calcula todos los costos de los antes mencionados se requiere manejar cuentas T, balance general, estado de perdidas y ganancias, costo total de producción.

Se adquirió conocimientos sobre los tipos de sociedades que existen y como se constituye una empresa. Para manejar bien los temas se necesito de muchos ejercicios ya que se nos dificultaba manejar varias cuentas y necesitábamos aprender todo sobre el manejo que se tiene en las empresas.